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红烧排骨土豆2

2018/10/11 来源:仙桃信息港

导读

主料排骨 :半斤 土豆 :3个辅料葱 :少许 姜 :三片蒜 :5瓣 白砂糖 :两勺 醋 :两勺具体步骤第一步1. 排骨

主料

排骨 :半斤 土豆 :3个

辅料葱 :少许 姜 :三片蒜 :5瓣 白砂糖 :两勺 醋 :两勺

具体步骤第一步1. 排骨切段,冷水下锅抄下,注意要开盖,待水开后坚持一分钟捞出沥干待用;第二步2. 小火油烧热,加入适量白砂糖,待产生气泡,将排骨下锅,加入醋、葱姜,大火炒2分钟;第三步3. 加入土豆块,加开水沫过大部分排骨,大火烧开后加盐小火慢炖,至剩下适量汤(依照个人口味),加蒜炒片刻,关火出锅。

烹饪技巧只要坚持,现在还不晚!

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